Να έχεις τα φρέσκα τα λαχανικά σε ξηρό περιβάλλον.
H υγρασία είναι η αιτία που εμφανίζεται η μούχλα, οπότε αυτό που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις μια χαρτοπετσέτα μέσα στο δοχείο που έχεις αποθηκεύσει τα προϊόντα σου, ώστε να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία και να μην σαπίσουν τα φρούτα και τα λαχανικά σου.