Καραμελωμένο χοιρινό
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Το καραμελωμένο χοιρινό διατηρείται για λίγες μέρες στο ψυγείο και μπορεί να μαγειρευτεί, για ένα τραπέζι, από την προηγούμενη μέρα
Κρητική πίτα με βλίτα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια εξαιρετικής νοστιμιάς πίτα από τη μεγάλη κουζίνα της Κρήτης
Ξέρετε ότι
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.