Χταπόδι μαριναρισμένο με μυρωδικά ελαιόλαδο και ψιλοκομμένη τομάτα σε μπρουσκέτα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Σαγανάκι με αυγά με τυρί και σάλτσα ντομάτας
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
Και σε ποιόν δεν αρέσει αυτός ο φανταστικός συνδιασμός.
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ακούγεται περίεργο το καβουρδισμένο αλεύρι αλλά σας διαβεβαιώ ότι θα εκπλαγείτε από τη νοστιμιά του
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αναζητήστε τα λουκάνικα με πάπρικα τα οποία είναι πολύ ιδιαίτερα και δίνουν άλλη γεύση σ’ αυτό το «μαγικό» φαγάκι
ΑΧΛΑΔΙΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η σάλτσα καραμέλας της συνταγής είναι μια εξαιρετική σπιτική λιχουδιά, πανεύκολη στην παρασκευή της
Σαρδέλες α λα Μούρθια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στις ακτές της Μούρθια, στη νοτιοανατολική Ισπανία, οι σαρδέλες φτάνουν στις κουζίνες των παραλιακών καταστημάτων ενώ ακόμα σπαρταράνε
Ξέρετε ότι
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Τα ωμά χταπόδια πρέπει να είναι σκληρά, και με χρώμα γκρι – άσπρο για να θεωρούνται φρέσκα.