Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν δεν θέλετε να κολλάνε τα ψάρια όταν ψήνετε στη σχάρα, κάντε το παρακάτω κόλπο.
Αλείψτε την κάθε πλευρά του ψαριού με μαγιονέζα και μετά τοποθετήστε τα στη σχάρα. Η μαγιονέζα θα ψηθεί και δεν θα αφήσει καμιά οσμή.
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια τέλεια μελωμένη σάλτσα για το τέλεια ψημένο, ζουμερό ψαρονέφρι μας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για ιδιαίτερο άρωμα και γεύση μπορούμε να ραντίσουμε κάθε μερίδα με λίγο φουντουκέλαιο, το οποίο βρίσκουμε σε καλά μπακάλικα και μεγάλα σούπερ μάρκετ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπερέχουν από τις συνηθισμένες τηγανίτες τόσο στην εμφάνιση όσο και στη νοστιμιά, αν και απαιτούν λίγο κόπο παραπάνω
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Το λαβράκι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας FISH FROM GREECE είναι συνώνυμο της φρεσκάδας, με χαρακτηριστικά του την κορυφαία ποιότητα και την υψηλή διατροφική αξία, που αναπτύσσεται και αλιεύεται με απόλυτη διαφάνεια και ασφάλεια σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα, καθημερινά, από εξειδικευμένους επαγγελματίες
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.