ΡΥΖΙ ΦΟΥΡΝΙΣΤΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Με το ρύζι συνοδεύουμε όλα τα ψητά κρεατικά και πουλερικά φούρνου, σούβλας και σχάρας αλλά και τα μαγειρευτά της κατσαρόλας
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τραγανά και νόστιμα, τα κριτσίνια αυτά μπορούμε να τα σερβίρουμε με σαλάτες αλλά και κάθε είδους ντιπ
Ψαρόσουπα αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Αν έχουμε τη δυνατότητα να επιλέξουμε ποικιλία ψαριών, η σούπα θα γίνει πιο νόστιμη: Συναγρίδα μαζί με μια σκορπίνα, δύο μπακαλιαράκια και μία φέτα ροφό
Πιλάφι με διάφορα λαχανικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Βράσε όρυζα… κι αν δεν έχεις κάποιο από τα λαχανικά που ζητάει η συνταγή, βάλε ό,τι έχεις στο ψυγείο και σου αρέσει
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.