ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με 1 φλιτζ
Σάντουιτς με αυγό και πάστα ελιάς
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμη πάστα ελιάς που θα βρούμε σε βαζάκια σε σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία
Πράσινη σαλάτα με σολομό φινόκιο αγγούρι τοματίνια και dressing με τζίντζερ
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ξέρετε ότι
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.