Σάντουιτς με φυτικό τυρί λαχανικά κ χούμους από κόκκινα φασόλια κ ψητό σκόρδο
theveggiesisters.gr
lenia
Τυρόπιτα εν τάχει
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με μόλις 240 θερμίδες η μερίδα
Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ένα ρίζοτο που θα σας κατακλύσει με τα αρώματά του με αυτό του βασιλικού και του λεμονιού να ξεχωρίζει
Ξέρετε ότι
Για να ελέγξετε εάν τα ψάρια είναι φρέσκα μπορείτε να ακολουθήσετε τα εξής βήματα: Ελέγχετε πρώτα τα μάτια του ψαριού να είναι λαμπερά και τα βράγχιά του να έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα ή ροζ και να είναι υγρά. Τέλος, αν το πιέσετε με το δάχτυλο και το κρέας του ψαριού επανέλθει γρήγορα στην αρχική του κατάσταση, τότε το ψάρι έχει σάρκα ελαστική και είναι φρέσκο.