Tarte Tatin με καραμελωμένα κοκκάρια και παγωτό παρμεζάνα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Εξαιρετική η… ανάποδη τάρτα της Νένας Ισμυρνόγλου
Ζυμαρικά με κολοκύθι, δυόσμο και ανθότυρο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εύκολο, νόστιμο και ιδιαιτέρως αρωματικό το πιάτο που μας προτείνει ο σεφ Ανδρέας Λαγός
Ριζότο με φασόλια χάντρες και χωριάτικο λουκάνικο
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Ένα πεντανόστιμο και διαφορετικό ρίζοτο από τα συνηθισμένα με φασόλια χάντρες και λουκάνικο που αξίζει να δοκιμάσετε
Φάβα από κόκκινες φακές
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Η βελουδένια φάβα είναι έτοιμη σε 30′
Ξέρετε ότι
Όταν φτιάχνετε σπιτικά κρουτόν, προτιμάτε το μπαγιάτικο ψωμί εάν σας έχει περισσέψει, γιατί έτσι τα κρουτόν γίνονται πιο τραγανά.