Αλμυρίδα τσιγαριστή
www.gastronomos.gr
Αλέξανδρος Γιώτης
Aυτή η συνταγή είναι από τη Φολέγανδρο, αλλά τη βρίσκουμε και στις υπόλοιπες Κυκλάδες
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με λαδολέμονο ντομάτας και φέτα σαγανάκι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Φανταστική σαλάτα με αμπελοφάσουλα και τυράκι, έξτρα τραγανό
Μαγιάτικο με ιταλική σάλτσα πικάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Με την ποικιλία φιλέτων και φετών ψαριών που βρίσκουμε πλέον στην αγορά, μπορούμε να μαγειρέψουμε εύκολα, πρωτότυπα και νόστιμα ψαροφαγητά
Ξέρετε ότι
Για να καθαρίσετε το τζίντζερ θα χρειαστειτε ένα κουταλάκι του γλυκού και το τζίντερ. Με το ένα χέρι κρατάτε τη ρίζα τζίντζερ και με το άλλο χέρι γδέρνετε το τζίντζερ με το κουτάλι. Με αυτό τον τρόπο θα καθαρίσουμε το τζίντζερ και δεν θα έχουμε μεγάλη απώλεια από το τζίντερ.