Φέτες ψαριού στο φούρνο µε µανέστρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτό είναι το γιουβετσάκι του καλοκαιριού, θρεπτικό και χορταστικό, θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους
ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ασυνήθιστη αλλά απίθανα νόστιμη αυτή η ομελέτα
Κρεμμυδόπιτα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Η μάλλον δυσεύρετη τυροβολιά της γέμισης αντικαθίσταται με όποιο φρέσκο ανάλατο τυρί υπάρχει διαθέσιμο
Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ιδιαίτερη συνταγή για ψαρόσουπα με καταγωγή από την Προβηγκία
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.