Σούπα ελιάς με κροστίνι φέτας σε φύλλο κρούστας
www.olivemagazine.gr
Chefs του Ομίλου Aldemar Resorts
Κοτόπιτα με φύλλο γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο Ιάκωβος Κουσαθανάς ετοίμασε μια πολύ ντελικάτη κοτόπιτα, ιδανική πρόταση για ένα πρόχειρο κάλεσμα
Ξέρετε ότι
Για τραγανές τηγανιτές πατάτες, αφήστε τις μισή ώρα πασπαλισμένες με λίγο αλάτι. Στη συνέχεια τις στεγνώνετε σε πετσέτα και τις τηγανίζετε. Επίσης αφαιρέστε το άμυλο εμποτίζοντας σε νερό για κάμποση ώρα πριν το ψήσιμο.