Γιουβέτσι με καλαμαράκια, χταπόδι και σουπιές
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Πρωτότυπο γιουβέτσι και νηστίσιμο, με αρώματα απο δεντρολίβανο, δάφνη και κανέλα
Γεμιστές πιπεριές και κρεμμύδια
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Στην Ιταλία βρίσκουμε λαχανικά γεμιστά με κάθε είδους συστατικά, από ρύζι και ψίχα ψωμιού μέχρι τυρί ή κρέας
Ψητές πιπεριές γεμιστές με τυροκαυτερή
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η καπνιστή γλύκα της ψητής πιπεριάς δένει γάντι με την αψάδα της τυροκαυτερής
Oμελέτα με λαχανικά του θέρους
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η ομελέτα πάει φανταστικά με τα καλοκαιρινά λαχανικά και μια ρετσίνα ή μια δροσερή lager
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.