Σκορδαλιά καρότου

Σκορδαλιά καρότου

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Σκορδαλιά καρότου με έντονο ζωηρό χρώμα και διαφορετική γεύση και απρόσμενα υλικά που θα εντυπωσιάσουν με γεύση

Κρέπες με στραπατσάδα σπανάκι

Κρέπες με στραπατσάδα σπανάκι

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Τζατζίκι το παραδοσιακό

Τζατζίκι το παραδοσιακό

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με κάππαρη και ελιές

Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με κάππαρη και ελιές

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Σαλάτα με φακές φούρνου

Σαλάτα με φακές φούρνου

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χούμους με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα

Χούμους με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Πολυμορφικό ντιπ κολοκύθας

Πολυμορφικό ντιπ κολοκύθας

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Καυτερό Ντιπ φέτας

Καυτερό Ντιπ φέτας

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια

Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαλάτα με παπάγια και ακτινίδιο

Σαλάτα με παπάγια και ακτινίδιο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαλάτα στο μαντολίνο

Σαλάτα στο μαντολίνο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Τσένταρ σος με 2 υλικά

Τσένταρ σος με 2 υλικά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πελτές ντομάτας

Πελτές ντομάτας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Άλειμμα για το ψωμί σας αλλά και για να μαγειρέψετε κοκκινιστά

Ξέρετε ότι


Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.