Ροδίτικοι κεφτέδες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για την 26η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Κλειώς Σκούρη
Μοσχάρι στη γάστρα με κολοκυθάκια και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Να ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα για το καλοκαιρινό κυριακάτικο τραπέζι
Κιμαδοταρτάκια πικάντικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Γιορτινό ορεκτικό ή χριστουγεννιάτικο κέρασμα
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.