Pot pie με αρακά και πανσέτα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Pot pie με αρακά και πανσέτα, δεν θα πιστεύετε πόσο ταιριάζει η νοστιμιά του αρακά με μανιτάρια και ζουμερή πανσέτα
Οι πασκιές της Πάφου
www.gastronomos.gr
Μαριλένα Ιωαννίδου
Παφίτικες πασκιές, πίτες γεμιστές με κρέας που σηματοδοτούν το τέλος της νηστείας του Πάσχα με τον πιο γευστικό τρόπο
Βασιλόπιτα γεμιστή με σοκολάτα
www.gastronomos.gr
Μαρία Αργύρη
Δύο στρώσεις νόστιμης, αφράτης ζύμης, με γέμιση σοκολάτα και καρύδια
Κρεμμυδόπιτα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Η μάλλον δυσεύρετη τυροβολιά της γέμισης αντικαθίσταται με όποιο φρέσκο ανάλατο τυρί υπάρχει διαθέσιμο
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.