Μοσχάρι με ρύζι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε το κρέας με τον πρωταγωνιστή των ασιατικών τραπεζιών, το ρύζι
Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες με γιαούρτι και πάπρικα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Φαγητό της ώρας «σημαίνει» όποιος προλάβει
Κοτολέτα α λα μιλανέζε
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Κοτολέτα α λα μιλανέζε, σνίτσελ στο φούρνο με ντοματένια σάλτσα για το σερβίρισμα
Κεφτέδες φούρνου με δυο λογιών κιμάδες και μπαχαρικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για την 27η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Δέσποινας Κωσταράκη
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.