Πένες με μπρόκολο και αντζούγιες
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Οι αντζούγιες φέρνουν επιπλέον γεύση σε αυτό το απλό πιάτο ζυμαρικών με μπρόκολο που είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά
Πένες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και καρύδια
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Ένας ακόμα τρόπος να απολαύσουμε το σύκο, ένα από τα πιο εύγευστα καλοκαιρινά φρούτα
Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μυρωδάτη και ελαφριά η σπαγκετάδα του σαββατοκύριακου
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.