Γιουβέτσι φούρνου με φιλέτο ψαριού και πέστο λιαστής ντομάτας
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Κυριακάτικο φαγητό που βγάζει αρκετές μερίδες
Πικάντικες γαρίδες με μανέστρα στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες
Κοτόπουλο γιουβέτσι στην κατσαρόλα με έτοιμο πέστο βασιλικού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Οικογενειακό φαγητό ειδικά μαγειρεμένο για να μην αφήσουν ούτε μια μπουκιά τα παιδιά
Γιουβέτσι με κόκορα μαγειρεμένο με άγρια μανιτάρια και Αγιωργίτικο
www.gastronomos.gr
Δημήτρης Δημητριάδης
Ένα από τα βασικά μυστικά νοστιμιάς της συνταγής είναι η ποικιλία φρέσκων μανιταριών
Γιουβέτσι με μανιτάρια, κανέλα και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα γιουβέτσι αλλιώτικο από τα άλλα, ιδανικό και για χορτοφάγους
Κεφτεδάκια μαγειρευτά με μανέστρα και δυόσμο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Κοκκινιστά κεφτεδάκια αρωματισμένα με δυόσμο που τρώγονται είτε με κριθαράκι, είτε με ρύζι για πιλάφι
Ξέρετε ότι
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.