Ψητός σολομός με σουσάμι και σαλάτα με κουσκούς και τριφτό κολοκύθι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα πιάτο – πλήρες γεύμα, υγιεινό, νόστιμο, και έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά
Πέρκα με λάχανο τουρσί και πατάτες
www.gastronomos.gr
Ειρήνη Καλυβιώτη
Πέρκα με λάχανο τουρσί και πατάτες, ιδανικά συνταγή για ψάρι
Τo μυλοκόπι του Πέσκια
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό
ΛΑΒΡΑΚΙ ME ΑΡΩΜΑΤΑ ΑΝΑΤΟΛΗΣ και ΚΟΥΣΚΟΥΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Το λαβράκι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας FISH FROM GREECE είναι συνώνυμο της φρεσκάδας, με χαρακτηριστικά του την κορυφαία ποιότητα και την υψηλή διατροφική αξία, που αναπτύσσεται και αλιεύεται με απόλυτη διαφάνεια και ασφάλεια σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα, καθημερινά, από εξειδικευμένους επαγγελματίες
Φιλέτα γλώσσας με τζίντζερ και κινέζικο λάχανο
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος να απολαύσουμε ψάρι, έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά
Ρόκα με βίδες, ντομάτα, φέτα και γαύρο μαρινάτο
www.gastronomos.gr
Δάφνη Καραπιπέρη
Μια σαλάτα γεμάτη αρώματα και γεύσεις με ρόκα και την αλμύρα του γαύρου του μαρινάτου, με ντομάτα, φέτα και ελιές
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.