Σκορδάτες µπρουσκέτες µε σαρδέλες
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Μερακλίδικες μπρουσκέτες α λα ελληνικά
Γλώσσα ποσέ με πέστο ρόκας
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Μια συνταγή για φιλέτο ψαριού λίγο διαφορετική!
Ψάρι ψητό με σάλτσα ωμής ντομάτας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η ωμή ντομάτα αναδεικνύει υπέροχα τη γεύση του ψαριού ενώ τού προσδίδει έξτρα γεύση και άρωμα
Λιανόψαρα με κρεμμύδι στο τηγάνι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.