Αρακάς αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Αρακάς αυγολέμονο, ένα κλασικό αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό
Γιουβέτσι με αρακά και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Καλοκαιρινό γιουβέτσι με λαχανικά της εποχής και μπόλικο δυόσμο για άρωμα
Ομελέτα φούρνου με τα λαχανικά της άνοιξης
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Μια γρήγορη, γευστική ομελέτα με τα λαχανικά της άνοιξης
Αρνί ραγού με ανοιξιάτικα λαχανικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Παραδοσιακά, το πιάτο αυτό το φτιάχνουν για να καλωσορίσουν την άνοιξη και τη νέα σοδειά λαχανικών
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.