Τηγανητό ψάρι με σάλτσα αρωματικών
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Επιλέγουμε ψάρια της αρεσκείας µας, τα τηγανίζουμε και σερβίρουμε με την αρωματική σάλτσα μας για μια σύντομη απόδραση στη μακρινή Ταϊλάνδη
Λιανόψαρα με κρεμμύδι στο τηγάνι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια
Ψητές τσιπούρες με λιαστές ντομάτες ντοματίνια και κρασί
dimitrisskarmoutsos.gr
Δημήτρης Σκαρμούτσος
ΠΕΡΚΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα νόστιμο φαγητό, που το συνηθίζουν πολύ στην Κρήτη
Ξέρετε ότι
Όταν τρίβεται ένα τυρί τότε μπορεί να σας κολλάει στον τρίφτη. Για να μην γίνετε αυτό πρέπει το τυρί να είναι όσο γίνετε πιο κρύο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου. Γι αυτό τρίψτε το τυρί μόλις το βγάλετε από το ψυγείο. Εναλλακτικά βάλτε το τυρί στην κατάψυξη για 10 λεπτά, πριν το τρίψετε στον τρίφτη.