Κουσκούς µε σπαράγγια, ντοματίνια και φέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα σπαράγγια είναι στην εποχή τους
Πράσινο κριθαράκι με σπαράγγια και πέστο με αβοκάντο και χαλλούμι
xrysessyntages.com
Γαλάτεια Παμπορίδη
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.