Μπιφτέκια με μοτσαρέλα, βασιλικό και λαδολέμονο ντομάτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τα γεμιστά μπιφτέκια με μοτσαρέλα σε συνδυασμό με το λαδολέμονο ντομάτας σας υπόσχονται την πιο δροσερή και ζουμερή γεύση
Ελληνικό μπέργκερ με κάππαρη και φέτα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια ελληνική εκδοχή του μπέργκερ με μοσχαρίσιο κιμά, αλμυρή κάππαρη και πικάντικη φέτα
Μίνι μπέργκερ με «μαριναρισμένη» ντομάτα και φρέσκο κρεμμύδι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μίνι μπέργκερ με μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, με τις «μαριναρισμένες» ντομάτες να δίνουν μια έξτρα πινελιά
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.