Κοτόσουπα φρικασέ
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια διαφορετική, πρωτότυπη συνταγή για κοτόσουπα από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Χορτόσουπα µε σύγλινο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια «καπνιστή» σούπα, ιδανική για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η πικάντικη αυτή και κρεμώδης σούπα σερβίρεται ζεστή ή κρύα
Ψαρόσουπα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Αυτή η συνταγή προτείνει μερικά ψάρια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, αλλά προτιμότερο είναι να ρωτήσουμε τον ιχθυοπώλη μας τι έχει φρέσκο εκείνη τη μέρα
Σούπα με πατάτα, καρότο και ρίγανη
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
… «Μπρρρ» είπε μόλις μπήκε και χώθηκε μεμιάς στην κουζίνα να φτιάξει κάτι να συνέλθει
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα εξωτικά προϊόντα όπως η σάλτσα ψαριού, έχου ιδιαίτερη και έντονη γεύση και είναι από τα αρτύματα που χαρακτηρίζουν τα ασιατικά πιάτα
Ξέρετε ότι
Τα κατεψυγμένα χταπόδια είναι ποιο μαλακά. Ωστόσο αν το χταπόδι είναι φρέσκο και σκληρό, για να μαλακώσει ρίξετε στην κατσαρόλα ένα φελλό κρασιού.