Ρεβανί
www.gastronomos.gr
Στέλιος Παρλιάρος
Ρεβανί και όχι ραβανί, το Πολίτικο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που πρωταγωνιστεί σε πολλά τραπέζια και εντυπωσιάζει κάθε φορά
Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα πορτοκάλι
www.olivemagazine.gr
Melissa: Ελληνικό σιμιγδάλι με ιστορία από το 1947!
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.