Κριθαράκι με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Αξιοποιούμε την χωριάτικη που περίσσεψε σε ένα απολαυστικό καλοκαιρινό γιουβετσάκι
Κριθαράκι με πέστο βασιλικού και ζαμπόν
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αν δεν έχετε ή δεν βρείτε φρέσκο βασιλικό, βάλτε άνηθο
Κριθαράκι με γαρίδες και φέτα στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Τι θα γίνει όταν στις γαρίδες-σαγανάκι προσθέσεις μανέστρα; Ένα φαγητό που θα σου μείνει αξέχαστο…
Γιουβετσάκι με ντομάτα, φέτα και τηγανητό αυγό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια συνταγή που μαγείρεψε αποκλειστικά για εμάς ο Νίκος Καραθάνος στο Sani Gourmet Festival
Γιουβέτσι με αρακά και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Καλοκαιρινό γιουβέτσι με λαχανικά της εποχής και μπόλικο δυόσμο για άρωμα
Ξέρετε ότι
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.