Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να κάνετε πιο γευστική και τραγανή τη σπιτική σας πίτσα, βάλτε στη ζύμη λίγη ζάχαρη.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κουνουπίδι τραγανό και ξινούτσικο γίνεται ιδιαίτερος, νηστίσιμος μεζές που θα τον απολαύσετε με ένα ωραίο κρασί ή ένα παγωμένο ουζάκι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι ή πατάτες βραστές
www.olivemagazine.gr
Chefs του Ομίλου Aldemar Resorts
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ιδιαίτερος μεζές που συνηθίζεται πολύ τις ημέρες της νηστείας και ταιριάζει πολύ με το ούζο ή το τσίπουρο
Τα κατεψυγμένα χταπόδια είναι ποιο μαλακά. Ωστόσο αν το χταπόδι είναι φρέσκο και σκληρό, για να μαλακώσει ρίξετε στην κατσαρόλα ένα φελλό κρασιού.