Σπαγγέτι φούρνου με πλευρώτους και γραβιέρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εκπληκτική σπαγγετάδα φούρνου για το ξεκίνημα της εβδομάδας
Πατάτες ογκρατέν με Σαν Μιχάλη
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Πατάτες ογκρατέν με πλούσια κρέμα γάλακτος και παραδοσιακό σκληρό τυρί
Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια λαχταριστή λιχουδιά, εναλλακτική των κλασικών γκρατιναρισμένων γεώμηλων
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.