ΤΥΡΟΨΩΜΟ- ΣΑΝ ΠΙΤΣΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το κλασικό τυρόψωμο γίνεται μια πρώτης τάξης αφράτη βάση για πίτσα
ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο κέικ με ανάμεικτα λαχανικά
ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Την τραχανόπιτα την έχω δοκιμάσει από την Ήπειρο μέχρι την Κρήτη
ΒΟΛΒΟΙ ΞΥΔΑΤΟΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ιδιαίτερος μεζές που συνηθίζεται πολύ τις ημέρες της νηστείας και ταιριάζει πολύ με το ούζο ή το τσίπουρο
ΚΟΤΟΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ιδανικά, για την κοτομπουγάτσα χρησιμοποιώ τα περισσεύματα από βραστό ή ψητό κοτόπουλο, ξεψαχνισμένο και κομματιασμένο με το χέρι
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.