Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και τα μανιτάρια με το λεμόνι να το απογειώνει, ένα πιάτο ιδανικό για το τραπέζι της Λαμπρής και όχι μόνο
Αρνί στο φούρνο με πατάτες, ρίγανη, θυμάρι και ξύσμα λεμονιού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αγαπημένη ελληνική συνταγή που πρωταγωνιστεί σε όλα τα σημαντικά τραπέζια της οικογένειας
Αρνάκι μαϊντανάτο στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
Μυρσίνη Λαμπράκη
Η συνταγή είναι πολύ απλή, χωρίς ιδιαίτερα αρώματα, αλλά και πολύ νόστιμη
Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο, όλα τα φρέσκα της εποχής σε ένα φαγητό… σκέτη άνοιξη
Οφτό αρνί
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Παρά το γεγονός ότι το μόνο συστατικό της συνταγής είναι το αλάτι -αρκετό αλάτι-, το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο
Αρνί με μαραθόριζες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Το φαγητό μας ετοιμάζεται σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζει ώσπου να μαλακώσουν οι μαραθόριζες
Αρνίσια «παϊδάκια» με μουστάρδα και ρίγανη
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο αρνίσια παϊδάκια; Ουδείς, ειδικά αν η συνταγή είναι της Νένας Ισμυρνόγλου
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.