Ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα αρνάκι ό,τι πρέπει για τα μετα-Πασχαλινά καλέσματα
Φρυγαδέλια
www.gastronomos.gr
Βλάσσης Παπαγιαννόπουλος
Φρυγαδέλια, μεγάλη είναι η επιτυχία και η φήμη αυτού του πιάτου στον «Βλάσση», από τα πρώτα του χρόνια μέχρι σήμερα
Ξέρετε ότι
Αν θέλετε να ακονίστε τις λεπίδες του μπλέντερ σας, βάλτε μερικά τσόφλια αυγών στην κατάψυξη για μισή ώρα και βάλτε τα στο μπλέντερ σας. Προσθέστε λίγο νερό και ανοίξτε το μπλέντερ. Οι λεπίδες σας θα είναι σαν καινούριες!