Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Όταν σοτάρετε, είναι σημαντικό να ζεσταίνετε πρώτα το τηγάνι, στη συνέχεια να ζεσταίνετε το λάδι και μετά να προσθέτετε τα συστατικά.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για ένα τέτοιου είδους φαγητό προτιμούν τον ξινό τραχανά, ο οποίος δεν πρέπει να παραβράσει για να είναι σπυρωτός
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.