Μοσχαρίσιο σνίτσελ με παρμεζάνα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Δεν είναι να απορεί κανείς που τα παιδιά τρελαίνονται με το σνίτσελ
Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλου με γαλοτύρι και λεμονάτη σάλτσα δεντρολίβανου
www.olivemagazine.gr
Ανδρέας Λαγός
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.