Νεφρά Τουρμπιγκό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)
Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με λαχανικά
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Αχνιστό ψαράκι που παίρνει όλη τη γεύση των λαχανικών
Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια μπλε τυρί και σάλτσα μουστάρδας
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Ξέρετε ότι
Εάν τα αβοκάντο που αγοράσατε δεν είναι ώριμα, τυλίξτε τα σε εφημερίδες και αφήστε τα στη κουζίνα.