Πικάντικο κοτόπουλο με πιλάφι

Πικάντικο κοτόπουλο με πιλάφι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Θαλασσινά πουγκάκια

Θαλασσινά πουγκάκια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ψωμί με κρόκο και μέλι

Ψωμί με κρόκο και μέλι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Τραχανάς με κρόκο Κοζάνης και φέτα

Τραχανάς με κρόκο Κοζάνης και φέτα

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Η μοναδική γεύση του κρόκου Κοζάνης σε μία από τις κλασικές συνταγές γλυκού τραχανά σούπα

Σούπα με ρεβύθια και κους κους

Σούπα με ρεβύθια και κους κους

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ξέρετε ότι


Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.