Άγρια σπαράγγια με φινόκιο λεμονάτα

Άγρια σπαράγγια με φινόκιο λεμονάτα

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Φιλέτο σφυρίδας με σάλτσα φινόκιου

Φιλέτο σφυρίδας με σάλτσα φινόκιου

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ψαρόσουπα αρωματική

Ψαρόσουπα αρωματική

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Φινόκιο λεμονάτο με πράσινες ελιές γεμιστό με κιμά

Φινόκιο λεμονάτο με πράσινες ελιές γεμιστό με κιμά

www.olivemagazine.gr

Γιώργος Δημητρακόπουλος

Ξέρετε ότι


Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.