Αναζητήστε συνταγές

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΡΥΖΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν βρούμε ή δεν μας αρέσει το κρέας της γαλοπούλας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ίση ποσότητα από στήθος κοτόπουλου

ΠΙΤΣΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΖΥΜΗ ΠΑΤΑΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η ζύμη με πατάτα, εκτός από περισσή νοστιμιά, έχει υφή σαν πυκνό αλλά αφράτο ψωμί, με ελαφρώς υποκίτρινο χρώμα

ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Χορταστικές, υπέροχα τραγανές εξωτερικά και αφράτες στο εσωτερικό είναι μια πρώτης τάξεως πρόταση για γεύμα ή ακόμα και για ένα παιδικό πάρτι

ΠΕΝΝΑΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο φαγάκι που γίνεται πολύ γρήγορα για να χορτάσει όλο το σπίτι

ΓΛΩΣΣΕΣ ΑΧΝΙΣΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για τους «καλομαθημένους» πιτσιρικάδες μας, τα τρυφερά φιλέτα γλώσσας είναι τέλεια

ΤΥΡΟΜΥΛΟΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια «παιχνιδιάρικη» γλυκιά συνταγή που θα ενθουσιάσει τα παιδιά

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κοτόπουλο ή με συνδυασμό και των δύο πουλερικών

ΚΟΛΑΤΣΙΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Είναι το καλοκαιρινό κολατσιό της παιδικής μου ηλικίας, στον τόπο καταγωγής μου στην ορεινή Φθιώτιδα

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ιδιαίτερα νόστιμη και χορταστική πίτσα που μπορούμε να ετοιμάσουμε και με αρνίσιο κιμά, αν μας αρέσει η πιο έντονη γεύση του, για να δώσουμε ελαφρώς… ανατολίτικη νότα στην πίτσα

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή με μια παραδοσιακή χωριάτικη

ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για τις τέλειες τυροκροκέτες, με απολαυστική τραγανή και χρυσαφένια κρούστα και κρεμώδες, μελάτο εσωτερικό, διαλέγω πάντα μαλακά κίτρινα τυριά όπως το μετσοβόνε, μια γλυκιά γραβιέρα, κασέρι, ένταμ, ένα καλό κατακίτρινο τσένταρ ή γκούντα

ΚΟΤΟΜΠΙΦΤΕΚΑ ΜΕ ΠΑΙΔΙΚΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΕΤΣΑΠ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για να δούμε αν τα μπιφτέκια έχουν ψηθεί καλά και στο εσωτερικό τους, κόβουμε ένα στη μέση: το χρώμα του κιμά πρέπει να είναι γκριζόλευκο, δίχως κοκκινωπά ή ροζέ σημεία, αλλιώς ψήνεται για λίγα λεπτά ακόμα

ΨΑΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το ιδανικό φαγητό για τα «δύσκολα» παιδιά

ΠΙΤΣΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Καλό είναι να προμηθευτείτε ένα μεγάλο και ρηχό ταψί, ειδικό για πίτσα γιατί θα σας διευκολύνει πολύ

ΠΡΑΣΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα πράσα γλυκαίνουν το κλασικό μείγμα κιμά ενώ το γιαούρτι τούς κάνει ιδιαίτερα αφράτους

ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο και γρήγορο φαγάκι που τα παιδιά θα δουν με «άλλο μάτι» τα λαχανικά που δεν συμπαθούν

QUICHE LORRAINE (ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ) ΑΤΟΜΙΚΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η πολυαγαπημένη μου «γαλλίδα», γίνεται ταρτάκια για μπουφέ ή πάρτι

BURGER ΣΠΙΤΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα μπέργκερ είναι αγαπημένο φαγητό σε μικρούς και μεγάλους