Μπουγάτσα νηστίσιμη με σφολιάτα
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Νηστίσιμη μπουγάτσα με αφράτη και γεμάτη κρέμα
Ξέρετε ότι
Για να αποτρέψετε το σπάσιμο του κρόκου, κατά το βρασιμο ενός αυγού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού λευκό ξίδι καθός το αυγό σιγοβράζει