Γαρίδες σε κανταΐφι με μαγιονέζα μαύρης ελιάς
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ένα ορεκτικό με γαρίδες που θα εντυπωσιάσει και με ελάχιστα υλικά
Μπαγκέτα γεμιστή με τα υπόλοιπα πασχαλινά αυγά
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Μπαγκέτα γεμιστή με απομεινάρια του Πασχαλινού τραπεζιού για ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς
Ξέρετε ότι
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.