Χορτόσουπα μυρωδάτη

Χορτόσουπα μυρωδάτη

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας

Η κρέπα της γιορτής

Η κρέπα της γιορτής

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μπλανό ή μπλανόπιτα

Μπλανό ή μπλανόπιτα

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο

Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο ψάρι με φρέσκα βότανα και λαχανικά

Στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί

Στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ετοιμάζουμε στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί γιατί επίσημο κάλεσμα χωρίς πίτα στο τραπέζι, γίνεται;

Χοιρινό με καυκαλήθρες

Χοιρινό με καυκαλήθρες

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Εξαιρετικό μαγειρευτό που συνοδεύεται με λεμονάκι, πιπεράκι και μπόλικο ψωμί για τις πατροπαράδοτες «βουτιές»

Σπανάκι με καυκαλήθρες, πορτσίνι και μπέικον

Σπανάκι με καυκαλήθρες, πορτσίνι και μπέικον

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Σαλάτα με σπανάκι, καυκαλήθρες, πορτσίνι, μπέικον, αβοκάντο και κουκουνάρια που θα ζήλευαν πολλά εστιατόρια

Χορτόπιτα με μπομπότα

Χορτόπιτα με μπομπότα

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και ομελέτα

Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και ομελέτα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Εύκολο και γρήγορο πιλάφι για το ξεκίνημα της εβδομάδας

Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα καυκαλήθρας

Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα καυκαλήθρας

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δίνουμε γεύση και «χρώμα»  στη νηστεία μέσα από αυτή την συνταγή για καλαμαράκια με σάλτσα καυκαλήθρας

Ξέρετε ότι


Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.