ΠΑΒΛΟΒΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ξεχάστε τα πολύπλοκα επιδόρπια με τις χρονοβόρες ετοιμασίες
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά συνοδεύονται με καλής ποιότητας σοκολατάκια, κατά προτίμηση με γέμιση καφέ
PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτα και ευωδιαστά με γλυκά, κόκκινα φρούτα είναι ότι πρέπει για ένα σούπερ δυναμωτικό πρωινό
ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ ΜΕ ΡΟΥΜΙ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κλασικό, γαλλικό γλυκό, ιδιαίτερα μυρωδάτο και σιροπιαστό που φτιάχνεται με πάρα πολλές παραλλαγές
ΤΟΥΡΤΑ BROWNIE ΜΕ ΜΑΝΤΟΛΕΣ ΚΑΙ METAXA
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να χοντροτρίψουμε τις μάντολες, τις χτυπάμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι
ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το φλόγιστρο είναι ένα μικρό καμινέτο χειρός, ειδικό για να καίει την επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ για να καραμελώσει
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΕΤΙΜΕΖΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ανάλαφρο και βελούδινο τιραμισού που «κρύβει» την γλύκα των φρέσκων κερασιών
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΣΟΥ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΑΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Από τα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού
ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γλύκισμα υπερπαραγωγή, που απαιτεί αρκετό χρόνο, αλλά… το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακότατο
SACHER TORTE
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Διάσημο βιεννέζικο κέικ, πλούσιο σε σοκολάτα και μια λεπτή γέμιση μαρμελάδας βερίκοκο
ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πανάλαφρο και αρωματικό γλύκισμα που αξίζει την προσπάθεια
ΝΑΠΟΛΕΟΝ ΜΕ ΔΙΣΚΑΚΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακό βιεννέζικο γλυκό με στρώσεις φύλλων και κρέμα ζαχαροπλαστικής
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΥΚΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κλασσική ιταλική πανακότα που την διαφοροποιεί το περίφημο πετιμέζι σύκου
CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τέλεια, μικρά cheesecake αρωματισμένα με τριαντάφυλλο
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Την υπέροχα καραμελωμένη επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ μπορούμε να επιτύχουμε και με το ειδικό φλόγιστρο (ένα μίνι καμινέτο, ειδικό για καραμέλωμα), που θα βρούμε στα καταστήματα με εξοπλισμό κουζίνας
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολο και δροσερό γλυκάκι
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.