Γεμιστή μπαγκέτα με σαλάτα Niçoise
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Η σαλάτα Νισουάζ μπαίνει σε σάντουιτς και μεταμορφώνεται σε ένα ωραιότατο σνακ
Ρολά από στήθος γαλοπούλας γεμιστά με χοιρινό κιμά και σάλτσα σύκου
www.olivemagazine.gr
Ντίνα Νικολάου
Ξέρετε ότι
Για να ζεστάνετε τη πίτσα που περίσσεψε από τη προηγούμενη ημέρα, μην χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε 5-6 σταγόνες λάδι τοποθετήστε τη πίτσα και σκεπάστε το με ένα καπάκι. Μετά από 1-2 λεπτά αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε την πίτσα για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.