Μπριζολάκια αρνίσια ψημένα σε μπίρα και πλιγούρι με ρόδι και λιαστές ντομάτες
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
Kρέας μαγειρευτό με μελιτζάνες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτό είναι ένα φαγητό που συνηθίζεται σε πολλά μέρη, αλλά με τη γλυκιά τσακώνικη μελιτζάνα είναι άλλο πράγμα
Αρνί στο φούρνο με πατάτες, ρίγανη, θυμάρι και ξύσμα λεμονιού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αγαπημένη ελληνική συνταγή που πρωταγωνιστεί σε όλα τα σημαντικά τραπέζια της οικογένειας
Πιροσκί με κιμά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστό σνακ με ανάμεικτο κιμά και μοσχαρίσιο και αρνίσιο
Νεφρά Τουρμπιγκό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)
Ξέρετε ότι
Αν θέλετε να ακονίστε τις λεπίδες του μπλέντερ σας, βάλτε μερικά τσόφλια αυγών στην κατάψυξη για μισή ώρα και βάλτε τα στο μπλέντερ σας. Προσθέστε λίγο νερό και ανοίξτε το μπλέντερ. Οι λεπίδες σας θα είναι σαν καινούριες!