Σπανακόπιτα με κινόα στη σχάρα
www.gastronomos.gr
Άγγελος Ρέντουλας
Με έτοιμο φύλλο και ψήσιμο σε αντικολλητικό τηγάνι
Ξέρετε ότι
Τα κατεψυγμένα χταπόδια είναι ποιο μαλακά. Ωστόσο αν το χταπόδι είναι φρέσκο και σκληρό, για να μαλακώσει ρίξετε στην κατσαρόλα ένα φελλό κρασιού.