ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ξεχάστε τα… συνηθισμένα, βαρετά, σκέτα λουκανικοπιτάκια και δημιουργήστε με φαντασία τα πιο λαχταριστά, τραγανά και πρωτότυπα πιτάκια με χωριάτικο λουκάνικο και πλούσια γέμιση που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους

ΠΙΤΑ-ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΛΗΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ

ΠΙΤΑ-ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΛΗΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μία γρήγορα γεύση που σας παίρνει ελάχιστο χρόνο να το προετοιμάσετε

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ιδιαίτερα νόστιμη και χορταστική πίτσα που μπορούμε να ετοιμάσουμε και με αρνίσιο κιμά, αν μας αρέσει η πιο έντονη γεύση του, για να δώσουμε ελαφρώς… ανατολίτικη νότα στην πίτσα

ΤΑΡΤΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

ΤΑΡΤΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ο κιμάς μπολονέζ εδώ συνδυάζεται με ζύμη αντί για τα κλασικά μακαρόνια

ΨΑΡΟΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΡΟΚΑΣ

ΨΑΡΟΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΡΟΚΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το πέστο ρόκας μπορούμε να το ετοιμάσουμε μέχρι και 5 ημέρες νωρίτερα και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο, μέσα σε γυάλινο βαζάκι που κλείνει καλά, με λίγο ελαιόλαδο από πάνω για να μην χαλάσει

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Mπορεί να σας φανεί απλό φαγητό, αλλά σας εγγυόμαι ότι είναι τόσο χορταστικό που αν το σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα είναι πλήρες γεύμα

ΨΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΨΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλειο μεζεδάκι για ούζο και παρέα

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν σας αρέσει η γραβιέρα χρησιμοποιήστε όποιο άλλο τυρί θέλετε

ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΑ

ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Είναι πεντανόστιμα και γίνονται πανεύκολα

ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΜΕ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΜΕ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν σας περισσέψει Πανσέτα με γλάσο από Metaxa και πετιμέζι μπορείτε να την αξιοποιήσετε φτιάχνοντας υπέροχα σάντουιτς με τορτίγια και φρέσκα λαχανικά

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μπορούμε να βράσουμε τα φιλέτα από την προηγούμενη ημέρα και να τα διατηρήσουμε στραγγισμένα στο ψυγείο, μέσα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο

ΚΕΜΠΑΠ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ

ΚΕΜΠΑΠ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ζουμερά κεμπάπ με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά με το άρωμα του κύμινου να επικρατεί

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑΚΙΑ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑΚΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα είδος σουφλέ που δεν φουσκώνει μεν πολύ, γίνεται όμως ιδιαίτερα αφράτο και ανάλαφρο

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Συνοδεύουν εξαιρετικά την τυροκαυτερή, τις πάστες ελιάς (μαύρες ή πράσινες) και την πάστα λιαστής ντομάτας

ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα πανάλαφρο κέικ, που μπορείτε να απολαύσετε σαν κύριο πιάτο μαζί με μια δροσερή, πράσινη σαλάτα

ΚΕΜΠΑΠ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΚΕΜΠΑΠ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για αυθεντική ανατολίτκη γεύση βάζουμε στο μείγμα και αρνίσιο κιμά, αλλιώς βάζουμε μόνο μοσχαρίσιο

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ο τραχανάς αντικαθιστά μέρος του ψωμιού στο μείγμα με τον κόκκο τους να γίνεται αισθητός στο στόμα, δίνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον στο αποτέλεσμα

ΤΥΡΟΜΥΛΟΙ

ΤΥΡΟΜΥΛΟΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια «παιχνιδιάρικη» γλυκιά συνταγή που θα ενθουσιάσει τα παιδιά

Ξέρετε ότι


 Εάν τα αβοκάντο που αγοράσατε δεν είναι ώριμα, τυλίξτε τα σε εφημερίδες και αφήστε τα στη κουζίνα.