Αναζητήστε συνταγές

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ιδιαίτερα νόστιμη και χορταστική πίτσα που μπορούμε να ετοιμάσουμε και με αρνίσιο κιμά, αν μας αρέσει η πιο έντονη γεύση του, για να δώσουμε ελαφρώς… ανατολίτικη νότα στην πίτσα

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δοκιμάστε να πασπαλίσετε τα μακαρόνια με το τριμμένο τυρί πριν βάλετε τη σάλτσα

ΚΟΤΟΜΠΙΦΤΕΚΑ ΜΕ ΠΑΙΔΙΚΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΕΤΣΑΠ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για να δούμε αν τα μπιφτέκια έχουν ψηθεί καλά και στο εσωτερικό τους, κόβουμε ένα στη μέση: το χρώμα του κιμά πρέπει να είναι γκριζόλευκο, δίχως κοκκινωπά ή ροζέ σημεία, αλλιώς ψήνεται για λίγα λεπτά ακόμα

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πολύ τραγανοί εξωτερικά και με χρυσαφένιο χρώμα, κρύβουν στο εσωτερικό τους μια ευωδιαστή και αφράτη σάρκα που θα ξετρελάνει κυρίως τα μικρά παιδιά

ΓΛΩΣΣΕΣ ΑΧΝΙΣΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για τους «καλομαθημένους» πιτσιρικάδες μας, τα τρυφερά φιλέτα γλώσσας είναι τέλεια

ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Χορταστικές, υπέροχα τραγανές εξωτερικά και αφράτες στο εσωτερικό είναι μια πρώτης τάξεως πρόταση για γεύμα ή ακόμα και για ένα παιδικό πάρτι

ΨΑΡΟΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένας έξυπνος και γευστικός τρόπος να μαγειρέψετε ψαράκι για τους αγαπημένους σας, ιδιαίτερα για τα παιδιά ή όσους δεν τα πάνε πολύ καλά με το ψάρι

ΨΑΡΑΚΙ ΣΤΟ ΧΑΡΤΙ ΜΕ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια μαγειρεμένο ψαράκι που τα παιδιά θα ξετρελαθούν

ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΠΑΤΑΤΑΣ Ή ΚΙΜΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εκτός από κιμά και πατάτα μπορείτε να τα γεμίσετε με ζαμπόν, μπέικον, τυριά ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη και η διάθεσή σας

ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για τις τέλειες τυροκροκέτες, με απολαυστική τραγανή και χρυσαφένια κρούστα και κρεμώδες, μελάτο εσωτερικό, διαλέγω πάντα μαλακά κίτρινα τυριά όπως το μετσοβόνε, μια γλυκιά γραβιέρα, κασέρι, ένταμ, ένα καλό κατακίτρινο τσένταρ ή γκούντα

HOT DOGS ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΖΟΥΜΑΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μπορεί και το απλό hot dog να αλλάξει όψη

ΠΑΤΑΤΟΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά οι κροκέτες αυτές αρωματίζονται με βασιλικό, τον οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε με άλλο μυρωδικό που μας αρέσει, όπως μάραθο ή δυόσμο

ΚΟΚΚΙΝΟ SMOOTHIE ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα smoothie που θα σας τονώσει και θα σας γεμίσει ενέργεια

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κοτόπουλο ή με συνδυασμό και των δύο πουλερικών

ΠΡΑΣΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα πράσα γλυκαίνουν το κλασικό μείγμα κιμά ενώ το γιαούρτι τούς κάνει ιδιαίτερα αφράτους

ΚΕΜΠΑΠ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΤΥΛΙΓΜΕΝΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Γρήγορα και εύκολα κεμπάπ που νοστιμίζουν με το τραγανό μπέικον

ΠΙΤΣΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Καλό είναι να προμηθευτείτε ένα μεγάλο και ρηχό ταψί, ειδικό για πίτσα γιατί θα σας διευκολύνει πολύ

ΚΟΛΑΤΣΙΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Είναι το καλοκαιρινό κολατσιό της παιδικής μου ηλικίας, στον τόπο καταγωγής μου στην ορεινή Φθιώτιδα