ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΠΕΠΕΡΟΝΙ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Είναι γρήγορα… είναι πανεύκολα και τα παιδιά θα τα λατρέψουν
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Χορταστικές, υπέροχα τραγανές εξωτερικά και αφράτες στο εσωτερικό είναι μια πρώτης τάξεως πρόταση για γεύμα ή ακόμα και για ένα παιδικό πάρτι
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή με μια παραδοσιακή χωριάτικη
ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Είναι πεντανόστιμα και γίνονται πανεύκολα
ΠΙΤΣΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Καλό είναι να προμηθευτείτε ένα μεγάλο και ρηχό ταψί, ειδικό για πίτσα γιατί θα σας διευκολύνει πολύ
BURGER ΣΠΙΤΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα μπέργκερ είναι αγαπημένο φαγητό σε μικρούς και μεγάλους
ΨΑΡΑΚΙ ΣΤΟ ΧΑΡΤΙ ΜΕ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τέλεια μαγειρεμένο ψαράκι που τα παιδιά θα ξετρελαθούν
ΠΑΤΑΤΟΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά οι κροκέτες αυτές αρωματίζονται με βασιλικό, τον οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε με άλλο μυρωδικό που μας αρέσει, όπως μάραθο ή δυόσμο
ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακό ψωμάκι που γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το Σάββατο του Λαζάρου
ΨΑΡΟΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Νόστιμα μπιφτεκάκια ψαριού, ιδανικά για μπουφέ και παιδικά πάρτυ
ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολο και γρήγορο φαγάκι που τα παιδιά θα δουν με «άλλο μάτι» τα λαχανικά που δεν συμπαθούν
ΧΩΝΑΚΙΑ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ 3 ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΥΡΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ CAPRESE
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα τέλεια χωνάκια για τα παιδικά πάρτι
ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΜΕ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν σας περισσέψει Πανσέτα με γλάσο από Metaxa και πετιμέζι μπορείτε να την αξιοποιήσετε φτιάχνοντας υπέροχα σάντουιτς με τορτίγια και φρέσκα λαχανικά
ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για τις τέλειες τυροκροκέτες, με απολαυστική τραγανή και χρυσαφένια κρούστα και κρεμώδες, μελάτο εσωτερικό, διαλέγω πάντα μαλακά κίτρινα τυριά όπως το μετσοβόνε, μια γλυκιά γραβιέρα, κασέρι, ένταμ, ένα καλό κατακίτρινο τσένταρ ή γκούντα
ΚΕΪΚ ΑΛΜΥΡΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα αλμυρά κέικ είναι τέλεια για όλες τις ώρες της ημέρας
ΠΕΝΝΑΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολο φαγάκι που γίνεται πολύ γρήγορα για να χορτάσει όλο το σπίτι
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΡΥΖΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν βρούμε ή δεν μας αρέσει το κρέας της γαλοπούλας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ίση ποσότητα από στήθος κοτόπουλου
ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το αγαπημένο θεσσαλονικιώτικο κουλούρι με πολύσπορο αλεύρι
Ξέρετε ότι
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.