Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, τις βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό για 2 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το βάζουμε στο multi ενώ προσθέτουμε και το σκόρδο, την κρέμα γάλακτος, την sauce, αλάτι-πιπέρι και το δουλεύουμε να γίνει κρέμα...