Βουτυρώνετε και αλευρώνετε καλά μία ψηλή φόρμα για πανετόνε. Εναλλακτικά χρησιμοποιείτε ειδική, αντικολλητική χάρτινη φόρμα για πανετόνε, την οποία τοποθετείτε μέσα σε μία μικρή στρογγυλή φόρμα για κέικ.Σε μπολ αναμιγνύετε το ζεστό γάλα με τη Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ και 1 κουτ....