Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε στο γουόκ μαζί με το βούτυρο Προσθέτω το νερό, το οποίο είναι ζεστό, σταδιακά, προσθέτω και τα λαχανικά ενδιάμεσα και ψήνω μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.Βάζω σε μια φόρμα Περιμένω να σταθεροποιηθεί και μετά ξεφορμάρω