Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Βήμα 2 Λαδώνετε ένα πυρίμαχο ταψί που να χωράει τα φιλέτα σε μια στρώση (τσίμα – τσίμα), τα αλατοπιπερώνετε ελαφρά και τα βάζετε μέσα.Βήμα 3 Αναμιγνύετε σε ένα μπολ τη μαρμελάδα με τη σόγια σος, το λάδι, τα σκόρδα και το...