Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε το μπέικον σε κυβάκια.Τοποθετείτε μία σοτέζα σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και σοτάρετε τα κυβάκια του μπέικον να πάρουν καλό χρώμα από παντού και να βγάλουν τα λιπαρά τους.Όση ώρα σοτάρετε το μπέικον σε ένα ξύλο κοπής με ένα...