Ετοιμάζετε πρώτα τη ζύμη: Βράζετε σε κατσαρόλα το νερό με ελάχιστο αλάτι, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Προσθέτετε όλο το αλεύρι και ανακατεύετε ζωηρά, μέχρι το μίγμα να ξεκολλάει από την κατσαρόλα.Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνετε ένα αβγό συνεχίζοντας το...