Η μαρμελάδα αυτή, γνωστή αλλιώς κι ως english marmalade, ετοιμάζεται με ποικιλία εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράτζια, γκρέιπφρουτ και λεμόνι κι είναι καθαρά χειμωνιάτικο γλυκό καθώς όλα τα εσπεριδοειδή τον χειμώνα βρίσκονται σε άνθηση. Εναλλακτικά, μπορεί να...