Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Βάζεις την τεκίλα και το χυμό πορτοκαλιού στο σέικερ μαζί με θρυμματισμένο πάγο και ανακινείς.Σουρώνεις σε παγωμένο cocktail glass.Προσθέτεις τη γρεναδίνη και αναδεύεις ελαφρώς. Γαρνίρεις, προαιρετικά, με maraschino cherry.