Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Το κεμπάπ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα κρεατικών. Να λοιπόν μιά ανατολίτικη συνταγή για αρνίσια κεμπάπ, που θα κάνουν μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δακτυλά τους. Υλικά Συνταγής750 γρ. κιμά αρνίσιο1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες1/4 κ.γ....