Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.Προσθέτουμε τα 60 γρ αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10-15 λεπτά.Σε ένα σκεύος βάζουμε 500 γρ αλεύρι, μαχλέπι, κακουλέ, μαστίχα , το μπέϊκιν, το γιαούρτι, τα αυγά, το βούτυρο (150 γρ) και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε το μείγμα...