Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Για τη σαλάτα Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατίζουμε, προσθέτουμε βινεγκρέτ και ανακατεύουμε απαλά. Δοκιμάζουμε την σαλάτα και προσθέτουμε περισσότερη βινεγκρέτ αν το επιθυμούμε. Σερβίρουμε γρήγορα την σαλάτα.Για την ασιατική βινεγκρέτ Τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός...